Geef je messen weer de beginscherpte die ze hadden met deze messenslijper van Blackwell! Deze messenslijper maakt het erg makkelijk om messen te slijpen. Deze messenslijper is te gebruiken voor koksmessen, keukenmessen, schilmesjes en vleesmessen. De twee verschillende fases zorgen voor een optimale scherpte! In deze messenslijper zitten wieltjes, hierdoor kun je je mes naar je toe halen en van je af duwen. Door deze combinatie zal je mes optimaal geslepen worden.

Let op: plaats de messenslijper niet in de vaatwasser of in water.

De messenslijper slijpt de gehele snede, van begin tot eind in een hoek van 18°. Door fase 1 slijp je botte messen weer scherp.

Stap 1: Plaats het mes op het diamantwiel, gebruik een lichte neerwaartse druk en laat het mes van hiel tot de punt door de gleuf lopen. Herhaal dit 2 tot 4 keer. De twee verschillende fases zorgen voor een optimaal scherpe snede, waarmee je weer met plezier kunt snijden.

Stap 2: Dit is een noodzakelijke stap voor het verwijderen van evt. bramen op het mes en om het glad glad en helder te maken. Zet zonder druk het blad 4 tot 5 keer door het keramische wiel lopen.