Ben je opzoek naar een mes wat gemakkelijk door een harde korst heen gaat? Het broodmes van Wusthof Classic Ikon gebruik je voor het vlot snijden van brood en baguette. Maar ook voor andere harde producten als pompoen, meloen, knolselderij en ananas. De robuuste kartelrand van het lange lemmet redt zich met iedere harde korst. Dit mes heeft een lemmetlengte van 23 cm.