Voeg een milde rooksmaak toe aan je gerechten met de Jay Hill rookchips esdoorn! De Jay Hill rookchips van esdoornhout hebben een milde en zoete rooksmaak en geven een goudgele kleur aan gerechten. Dit is perfect in combinatie met rundvlees, varkensvlees en gevogelte. Het voordeel van rookchips is dat je deze ook in een pan met deksel kunt gebruiken, waar je een rooster in kunt zetten. Hierdoor hoef je niet per se in het bezit te zijn van een rookoven. Het gebruik van Jay Hill rookchips heb je zo onder de knie. Week van tevoren de rookchips enkele uren in water. Laat deze uitlekken voor gebruik. Gooi een handje rookchips rechtstreeks op de gloeiende kolen van je rook- oven of pan. Na het aansteken leg je je gerecht