Recepten
Bakken
Glutenvrij
Suikervrij
Zuivelvrij
Recipe
Chocolade bananenbrood met bosvruchten
Chocola, rood fruit en banaan... een heerlijke combinatie! Doordat er geen suiker aan dit bananenbrood wordt toegevoegd is het ook nog eens een gezond tussendoortje.
Course | Tussendoor |
---|---|
Kitchen | Amerikaans |
Servings | 1 cake |
Preparation time
Preparation time | 35 min |
---|---|
Total | 50 min |
Ingredients
- 150 gr amandelmeel
- 150 gr boekweitmeel
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl baking soda
- 30 gr cacaopoeder
- 2 tl kaneel
- 2 eieren
- 400 gr gepureerde bananen (ongeveer 4 bananen)
- 80 ml kokosolie
- 180 ml kokosmelk
- 1 tl vanille extract
- 75 gr rozijnen
- handje bevroren of verse frambozen en blauwe bessen