De Peugeot Zoutmolen Nancy 18 cm is het klassieke en meeste bekendste model van Peugeot. In deze molen zijn de korrels zichtbaar. De grofheid van de maling kan je gemakkelijk instellen door het knopje bovenop de molen te verdraaien. Daarnaast is de molen voorzien van het unieke Peugeot maalwerk, dat het beste uit de specerij haalt. Het maalwerk is gemaakt van gehard en gesmeed staal.