Wil jij het perfecte broodje bakken? De Patisse rijsmand komt hier zeker bij van pas! De rieten rijsmand is ideaal om je brooddeeg te laten rijzen en er tegelijkertijd vorm aan te geven, hierdoor worden deze mandjes ook wel liftmandjes genoemd. Door zijn vorm laat hij een prachtige spiraalvorm achter op het brood voor een mooie finishing touch. Rijsmandjes nemen tijdens het rijzen van het deeg ook een beetje vocht op wat er voor zorgt dat de buitenkant minder plakkerig wordt. Gezien de buitenkant van het deeg wat droger wordt zorgt dit er ook voor dat je het brood gemakkelijker in kunt snijden zodat het brood mooi kan openen tijdens het bakproces. Zo tover jij op zondagochtend het perfecte brood op tafel! Vergeet niet om van tevoren de rijsmand te bestrooien met bloem voor het beste resultaat.