Voeg een milde rooksmaak toe aan je gerechten met de Jay Hill rookchips appel! De Jay Hill rookchips van appelhout zijn erg mild, met een zoete en subtiele fruitsmaak. Dit is perfect in combinatie met gevogelte, rood vlees of wild. Het voordeel van rookchips is dat je deze ook in een pan met deksel kunt gebruiken, waar je een rooster in kunt zetten. Hierdoor hoef je niet per se in het bezit te zijn van een rookoven.

Het gebruik van Jay Hill rookchips heb je zo onder de knie. Week van tevoren de rookchips enkele uren in water. Laat deze uitlekken voor gebruik. Gooi een handje rookchips rechtstreeks op de gloeiende kolen van je rook- oven of pan. Na het aansteken leg je je gerecht op het rooster en kun je het bereiden zoals gewenst.