Recepten
Bakken
Glutenvrij
Italiaans
Dessert
Recette
Cantuccini
Zelf koekjes maken is altijd lekker. Deze Italiaanse cantuccini's zijn ook zeker een aangename beloning en helemaal niet moeilijk om te maken. Espresso, bolletje vanilleijs, een paar cantuccini's erbij en je hebt een heerlijk dessert!
Couloir | Dessert |
---|---|
Cuisine | Italiaans |
Portions | +/- 20 koekjes |
Temps de préparation
Temps de préparation | 30 min |
---|---|
Total | 45 min |
Ingrédients
- 200 g zelfrijzend glutenvrij bakmeel
- 50 gram kokosbloesemsuiker
- 100 gram rauwe amandelen
- 1 theelepel wijnsteenbakpoeder
- 1/2 theelepel baking soda
- 2 eieren
- 40 ml amandelmelk
- 1 citroen
- snuf zout