Aiguille Coravin

De naald vormt het pronkstuk van de technologie van Coravin. De Coravin-naald, doorboort kurk eenvoudig zonder het materiaal van de kurk te verplaatsen. Zodra de naald is verwijderd, veert de kurk simpelweg terug naar haar normale vorm. Terwijl wijn door de naald wordt geëxtraheerd, wordt het vervangen door puur Argon-gas waardoor zuurstof nooit de overige wijn zal bereiken. Daardoor blijft de wijn net zo vers als op de dag dat het gebotteld werd.

Welke soorten Coravin Naalden zijn er?

Coravin-naalden zijn speciaal ontworpen om natuurlijk of geagglomereerd kurk te doorboren, zodat je wijn kunt uitschenken zonder de fles te openen. Hieronder leggen we de verschillen tussen de naalden uit:

1. Standaard-naald: Dit is de vervangende naald voor de meeste Coravin-wijnbewaarsystemen.
2. Faster Pour-naald: Deze is breder dan de standaardnaald, zodat je sneller kunt uitschenken. Deze wordt aanbevolen voor gebruik op kurken die in goede staat zijn.
3. Vintage-naald: De Vintage Naald is dunner dan de Standaard Naald, voor gebruik met oudere, zwakkere kurken.
4. Premium-naald: Deze naald heeft een ontwerp met meerdere openingen voor vele malen vloeiender uitschenken.